Festa em Juquiá apresenta delícias da culinária e produtos feitos a partir do palmito pupunha

A I Festa da Pupunha e Agroshow de Juquiá tem exposições de toda cadeia produtiva do Vale, rodeio e muitas atrações musicais, entre elas, a dupla Edoisn & Hudson que se apresenta no sábado, dia 12, no Centro de Eventos, no bairro Estação, num grande show de despedida.

O Vale do Ribeira pela primeira tem evento que foca a produção de uma cultura que vem crescendo cada vez mais na região: o palmito pupunha. A I Festa da Pupunha e Agroshow de Juquiá, que acontece de 10 a 13 de setembro, pretende consolidar e valorizar a produção da pupunha no Vale do Ribeira, desenvolver os investimentos nesse sentido e divulgar a qualidade e os benefícios nutricionais do produto.

De acordo com o LUPA (Levantamento Censitário das Unidades de Produção Agropecuária do Estado de São Paulo realizado pelas Casas da Agricultura do Vale do Ribeira e de todo o Estado, em 1996 Juquiá apresentava apenas quatro propriedades produtoras de palmito (sem definir de qual tipo). No último levantamento, realizado em 2008, esse número subiu para 82 propriedades produtoras de palmito pupunha. No Vale do Ribeira atualmente são 459 propriedades que investem e produzem o palmito pupunha.

“Não podemos ignorar a expansão dessa produção na nossa região. E se o município é hoje um dos grandes produtores do país, senão um dos maiores, porque não termos uma Festa destinada ao desenvolvimento desse produto? Acredito que essa iniciativa beneficiará principalmente muitos pequenos produtores que terão a chance de expor seus produtos, trocar experiências e expandir seus negócios”, disse o prefeito Merce Hojeije ressaltando que “queremos que Juquiá se torne a capital do palmito pupunha, fazendo com que os olhos dos investidores e do mercado comercial de todo Estado estejam voltados pra cá e nada melhor que um evento dessa dimensão para consolidar o município como um dos maiores representantes dessa produção. Quero convidar toda a população e os produtores de toda a cadeia produtiva do Vale, que também terão espaço na nossa festa, para participarem do evento”, finalizou o prefeito Merce.

O evento conta com exposições, cursos para os produtores, culinária e apresentação de todos os produtos feitos a base da pupunha, que possuem uma infinidade de opções ainda pouco conhecidas na região. A festa tem ainda rodeio, exposições agropecuárias e uma programação musical todas as noites com destaque para o sábado, dia 12, quando o município recebe a dupla Edson & Hudson, que se despedem do público no show em Juquiá.

As atrações musicais contam ainda com a cantora Vanessa Martins e Ryan e Ramon (quinta-feira), Kadu Ferraz (sexta-feira) e Juliano e Marcos Lima (domingo). Além disso a banda Novo Batidão anima as tendas na sexta e no sábado. A abertura do evento na quinta-feira, dia 10, teve a presença do prefeito Merce Hojeije, autoridades locais, regionais e estaduais, associações, entidades e público em geral.

CULINÀRIA

Uma das grandes atrações da I Festa da Pupunha e Agroshow de Juquiá serão as delícias da culinária a base do palmito pupunha. O stand do Fundo Social de Solidariedade e do Departamento Social estão preparando um cardápio especial para deixar o público com água na boca. Durante a última semana, a primeira-dama Ana Emília Hojeije, fez questão de ensinar e testar algumas receitas de pratos a base de pupunha para as voluntárias que irão trabalhar na barraca da festa. Entre os pratos servidos estão; o arroz com pupunha, que promete ser a grande atração entre a preferência do público, bolinho de pupunha, semente de pupunha assada, carpaccio de pupunha, strogonoff de pupunha, além das porções de pupunha in natura e em conserva, entre outras delícias.

CURSOS

Durante a I Festa da Pupunha e Agroshow de Juqiá, a Casa da Agricultura do município promove um ciclo de palestras para o produtor. Confira os cursos, dias e horários:

11/09 – sexta-feira
10:00 às 12:00 hs – Engº Agrº Luiz Antonio Penteado
E.D.R-Registro Cultura-Manejo da Banana

14:00 as 16:00 hs – Marcelo Bhatista – veterinário
E.D.R-Registro Programa Cati/Leite

16:00 as 18:00hs – Engº Agrº Eduardo Zanh
E.D.R-Registro Cultura-manejo da Pupunha

12/09 – sábado
10:00 as 12:00hs – EngºAgrº Ricardo Diniz
-Como se produzir Inhame e Gengibre

14:00 as 16:00hs – Edemir Nardino -Associado da Apivale
-Pontos Básicos e Importantes para se iniciar a Apicultura

16:00 as 18:00 hs – Engº-Agrº Eber M. Rocha
-Manejo da Pupunha
Local: centro de eventos (pátio do bairro Estação) em Juquiá, agregado ao rodeio.