Produtores de Juquiá ganham incentivo e aumentam produção de mandioca

Através de um trabalho da ATER – Assistência Técnica e Extensão Rural o município produzirá até meados de 2011, cerca de 400 toneladas de mandioca.

A Prefeitura Municipal de Juquiá em parceria com a Casa da Agricultura, departamento de agricultura, desenvolvimento econômico e turismo e a Coordenadoria de Assistência Técnica Integral – CATI/Regional de Registro está investindo no aumento da produção de mandioca no município. Na última semana Juquiá recebeu 800 feixes de mandioca com a meta de produzir 80 mil pés, com previsão de produção de 400 toneladas até meados de 2011. A Casa da Agricultura, através do trabalho do técnico José Ivan, já cadastrou 25 famílias que receberam as ramas de mandioca para desenvolver a produção em suas propriedades. “O melhor de tudo é que todo o alimento produzido já tem comercialização garantida”, explicou o técnico José Ivan destacando o apoio do prefeito Merce Hojeije e do diretor de agricultura Ilso Luiz dos Santos. “Sou funcionário da CATI há 35 anos, já passei por diversas administrações, mas nunca vi um envolvimento e comprometimento do poder público nesse sentido como o que está acontecendo em Juquiá”, falou o técnico.

No vale do Ribeira o município foi o único a receber as ramas de mandioca, resultado desse trabalho de apoio aos agricultores. A média de produção esperada é de 5Kg de mandioca por pé plantado. “No ano que vem Juquiá além de produzir a mandioca estará multiplicando as ramas, fato que brevemente tornará o município com o maior número de pés de mandioca plantado na região. A mandioca produzida possui excelente qualidade culinária, rica em beta-caroteno, um dos precursores da vitamina A no corpo humano. Sua cocção é mais rápida que todas as demais destinadas ao consumo humano, quando em iguais condições de cultivo.

O presidente da Apafarga, Antonio da Penha (Toninho) foi o primeiro produtor a testar esta variedade em 2009. Segundo ele o resultado é excelente, pois além de obter a produção em 5 meses o rendimento é muito bom, o tempo de cozimento é rápido e a sua coloração amarelada torna a mandioca mais convidativa para alimentação. Toninho destaca ainda que toda produção deste lote de 80 mil pés plantado não será suficiente para atender o mercado. “Só os programas praticados pela Apafarga e Coopafarga (PAA, PNAE, Doação Simultânea) tem uma venda garantida de 700 toneladas em 2011”, explica Toninho.

As ramas foram adquiridas a preço de R$ 1,00 (hum real) por feixe, do campo experimental da Cati da cidade de Tietê. O diretor do departamento de agricultura de Juquiá, Ilso Luiz dos Santos, ressalta que esta iniciativa vem atender uma das metas do departamento em parceria com a Casa da Agricultura, que é o programa de fomento ao plantio de mandioca. “Esta parceria entre o agricultor, a casa da agricultura e o departamento vem fazendo a diferença. Quando o agricultor responde ao nosso chamado em cursos palestras ou reuniões e realiza as recomendações técnicas aplicadas pela nossa equipe de técnicos e agrônomo, concluímos que a ATER – Assistência Técnica e Extensão Rural começa a se concretizar. Sabemos que não agradamos e nem conseguimos atender a todos ao mesmo tempo, porém a nossa equipe vem se desdobrando para realizar os atendimento, inclusive com um trabalho de levar a ATER aos bairros”, disse o diretor. Para o Prefeito Merce Hojeije, investir na agricultura é promover o desenvolvimento e a geração de emprego. “Juquiá vem passando por renovações de culturas no campo e isso é muito bom. Saber que teremos 400 toneladas de mandioca e que esta produção estará sendo consumida na alimentação dos nossos alunos através do programa PNAE (programa nacional de alimentação escolar) é muito satisfatório. Nós já adquirimos produtos da agricultura familiar na alimentação escolar desde que assumimos o município e é importante que isso seja ampliado cada vez mais, pois além de incentivarmos a agricultura local oferecemos produtos de qualidade às nossas crianças”, concluiu o prefeito Merce Hojeije.